在出菇高峰期,鲜菇的冷藏是蘑菇增效的好办法,通过冷库设备保藏几天增加效益很显著。一个20000㎡的蘑菇栽培基地,投入3~6万元建造一个60~100㎡的冷藏库,一年就可以收回投资。
冷藏鲜菇要讲究方法:
1,采收时菇要嫩,成熟开伞的蘑菇不适宜冷藏;
2,采收下的鲜菇装入定制的塑料框,大型车间制冷设备,表面用薄膜包紧后,直接放入冷藏库中;
3,鲜蘑菇在冷藏库中保存的时间,以1~3天为好,没经保鲜剂处理的蘑菇,冷藏保存**过3天对蘑菇的色泽影响较大。
冷库室外机安装要求
冷库室外机安装位置应符合以下要求:
1、地面或墙体要能承受机体的重量自振动
2、安装的部位要便于操作、调整与维修
3、外机运转时发生的噪音及冷(热)风、冷凝水不能影响他人的工作、学习和生活
4、外机周围不能有可燃性气体泄漏
5、外机尽可能安装于背明地方
冷库室内机安装要求
室内机安装位置应符合以下要来:
1、避免太阳直射在机组上,远离热源
2、冷库内机的进、出风口处,不应自障碍物。测量内、外机之间的距离。内、外机之间距离应小于5米,大于5米应准备新的连接铜管。测量内、外机之间位差。内、外机之间位差距离应小于3米,否则会降低冷库器的制冷能力,增大压缩机负荷,引起过载保护
电线排放:所有电线除用空调扎带扎好外,需用波纹软管或走线槽穿管保护,温度显示导线尽量不与电线靠在一起。
温控探头安装:探头与温度显示探头一齐穿入库内蒸发器回风口,台州车间制冷,且悬空,化霜温控也固定在天板上,探头另穿孔入库内蒸发器回风口,探头插入翅片中(不能靠近电热管),温控及化霜温控固定在库内蒸发器后一角,所有接线处密封。
平衡窗安装:不要装在显眼处及出风口立板上,高度为立板上部下来200MM开孔。
库板的密封:所有贯穿库板的部件,库板与部件缝隙需用密封胶密封。