蔬菜冷库(cold storage),利用降温设施创造适宜的湿度和低温条件的仓库。又称冷库。是加工、贮存农畜产品的场所。能摆脱气候的影响,延长农畜产品的贮存保鲜期限,以调节市场供应。
蔬菜冷冻库的用途: 蔬菜冷库是用人工制冷的方法让固定的空间达到规定的温度便于贮藏物品的建筑物。冷藏库可广泛应用于食品厂、乳品厂、制药厂、化工厂、果蔬仓库、禽蛋仓库、宾馆、酒店、超市、医院、血站、试验室等。
蔬菜冷库主要用作对食品、乳制品、肉类、水产、禽类、果蔬、冷饮、花卉、绿植、茶叶、药品、化工原料、电子仪表仪器等的恒温贮藏。
高温环境下,如今天气越来越热。酸奶中的乳酸菌会大大增加,其他杂菌也会大量滋生,因此这种条件下保存的酸奶即使没有**出保质期,其口味会产生变化,营养成分也可能会遭到破坏,这样的酸奶不只无法起到营养作用,冷库设备批发,反而可能影响健康。那么要怎么贮存酸奶才会不变质且不改变原有的风味呢?
影响低温酸奶冷库造价的因素有以下几点:
聚氨酯和聚ben乙烯很多客户都分不清,绍兴冷库设备,1冷库保温板:冷库库体保温资料一般采用聚氨酯或聚ben乙烯。其实这两种材料的保温效果和资料价格上区别很大:聚ben板也就是泡沫板,冷库设备安装,优点是价格廉价,冷库设备报价,但保温性能差,一般只能用于0度以上的冷库,而且年数久了很容易变形。而聚氨酯库板是常用的优点大于聚ben板,但价格要高出很多。
库建设规划冷库建设规划
冷库建造之前必须做好详细规划,包括冷库大小(长宽高或吨位),种类和温度(根据储存物品),还有弄好冷库场地和拉好三相电。
冷库种类有很多种,储存水果蔬菜的有保鲜冷库、气调库(0~5℃),储存肉类、水产海鲜的冷藏冷冻库(-18℃~23℃),食品速冻库(-20℃),**低温血浆库-40℃,药品阴凉库(2~8℃),恒温库,防爆库等。